Alandroal: “Nesta edição todos vão ter a oportunidade de cozinhar com chefes reconhecidos no país” diz Presidente CM de Alandroal (c/som).

O município de Alandroal vai promover a XIII edição da Mostra Gastronómica do Peixe do Rio, de 04 a 13 março. Um certame que trás ao Alandroal muitos visitantes que podem encontrar a qualidade e diversidade da oferta de pratos de peixe do rio e descobrir as novas propostas e toda a restante gastronomia do concelho. A Rádio campanário falou com João Grilo, Presidente da Câmara Municipal de Alandroal a propósito deste evento. O autarca começou por nos referir “vamos realizar esta XIII edição nos moldes em que fizemos no último ano e ao contrário do que já acontecia antes da pandemia sem a modalidade de feira”. João Grilo acrescenta ainda “vamos estar nos restaurantes como vem sendo habitual desde a primeira edição e vamos ter alguns momentos de animação e de outros eventos e atividades paralelas que vamos concentrar no Fórum Cultural.” Trata-se, segundo o Presidente, “de um modelo na procura do retomar o modelo normal que, se tudo correr bem e houver condições no próximo ano pode ser recuperado”. João Grilo sublinha ainda que o Município de Alandroal foi o primeiro Município a ter que cancelar um grande evento devido à pandemia o que, como refere “foi bastante difícil assim como foi difícil em termos de investimento.” Tal como sublinha “este ano entendemos que ainda não havia condições para arriscar e voltar ao novo modelo pelo que vamos manter o modelo base mais um ano” acrescentando “significa que os restaurantes, cafés e alojamentos do concelho e outras atividades vão estar à disposição das pessoas.”

Na edição deste ano, adianta João Grilo “vamos contar mais uma vez com a colaboração do Chef Júlio Vintém assim como vamos realizar o congresso das cozinhas do Rio com a participação de outros chefes convidados para irmos reforçando a ideia de que não estamos a falar só de peixe do rio, mas estamos a falar das cozinhas do rio e o Alandroal tem vindo a destacar-se nessa área.” A este propósito destaca “estamos a estabelecer pontos com outras zonas do país onde também se valoriza esta gastronomia”. Nesta edição o Município vai ainda apresentar o novo “stand promocional, vamos ter algumas conferências,” convidando todos a estarem atentos ao programa que brevemente será divulgado. Da edição deste ano fazem ainda parte "alguns cursos de cozinha onde as pessoas podem cozinhar diretamente com chefes reconhecidos em todo o país" refere o autarca. Para João Grilo este será um evento “de apoio à economia local que bem precisa neste momento de se lançar por isso a expetativa é que corra dentro da normalidade apesar das condicionantes da pandemia.” Nota: Para ouvir a entrevista aceda no seguinte link: https://www.radiocampanario.com/ultimas/regional/nesta-edicao-todos-vao-ter-a-oportunidade-de-cozinhar-com-chefes-reconhecidos-no-pais-diz-presidente-cm-de-alandroal-c-som Fonte: https://www.radiocampanario.com/ultimas/regional/nesta-edicao-todos-vao-ter-a-oportunidade-de-cozinhar-com-chefes-reconhecidos-no-pais-diz-presidente-cm-de-alandroal-c-som